乙肝病毒感染可对肝脏造成伤害，因此饮食和营养对于乙肝患者至关重要。作为一名营养师，我会建议乙肝患者注意以下事项：
1、控制膳食热量并保持体重，以避免肝脏过度负担。
2、控制膳食中的脂肪摄入，特别是饱和脂肪和反式脂肪，以保护肝脏。
3、摄入丰富的蛋白质，如鱼、鸡肉和豆类，以维持肝脏功能。
4、避免饮酒和限制咖啡因摄入。
5、增加新鲜水果和蔬菜的摄入，以提供足够的维生素和矿物质。
6、补充足够的水分，保持身体水平衡。
当然，饮食方面的建议应该根据个体情况进行调整，建议乙肝患者在这方面寻求专业的营养师指导。
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