乙肝患者在饮食上需要特别注意，饮食健康是对乙肝患者康复的重要因素之一。关于吃鸡蛋这个问题，在乙肝患者饮食中可以适量摄入鸡蛋，但要注意以下几点：
1、确保鸡蛋熟透：生鸡蛋或半生的鸡蛋可能存在细菌，因此乙肝患者应该确保食用的鸡蛋是煮熟的。
2、控制鸡蛋的摄入量：适度地摄入鸡蛋对健康是有益的，但过量摄入可能会导致摄入过多的胆固醇，因此要注意控制摄入量。
3、个人差异性：有些乙肝患者可能对鸡蛋过敏，如果出现不良反应应及时停止食用。
总的来说，乙肝患者可以适量食用煮熟的鸡蛋，但在饮食上仍要尽量多样化，平衡膳食，减少对肝脏的不良影响。最好在专业医生的指导下进行饮食调整。
