肝病患者吃水果时的注意事项

患上肝硬化疾病之后，患者可以多吃一些补充维生素的水果蔬菜，养成良好的饮食习惯，最重要的是食物柔软易消化，没有刺激性。那么肝硬化的具体饮食宜忌是什么?大家就一起了解下吧。 一、肝硬化患的宜吃食物 1

1肝硬化患者的饮食宜忌是什么

患上肝硬化疾病之后，患者可以多吃一些补充维生素的水果蔬菜，养成良好的饮食习惯，最重要的是食物柔软易消化，没有刺激性。那么肝硬化的具体饮食宜忌是什么?大家就一起了解下吧。

一、肝硬化患的宜吃食物

1、供给充足的蛋白质饮食

每天供给100～200g蛋白质，并要注意优质蛋白质的供给，可交替使用瘦肉、鱼、鸡蛋、乳类、豆制品等。高蛋白质饮食有利于保护肝细胞功能，促进受损肝细胞修复和再生。

2、适量供给糖类

以米面为主，保持每天供糖量400g左右，糖类能使肝糖原含量增加，促使肝细胞再生。肝中糖原充足，可防止毒素对干细胞的损害，起到保肝作用。

3、供给充足的维生素

新鲜蔬菜和水果富含各种维生素、矿物质、微量元素，以每日供给700～900g为宜。可选用白菜、油菜、卷心菜、萝卜、大头菜、榨菜、黄瓜、大蒜、胡萝卜、以及大枣、苹果、菠萝、柑、橘、猕猴桃等。应多补充维生素E，有很大的好处，维生素E含量丰富的食物有植物油、核桃、南瓜子、松籽、猴头菇、木耳、蛋黄、蛤贝等。

4、多吃含锌、镁丰富的食物

肝硬化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。

二、肝硬化的忌吃食物

1、限制水钠摄入

肝硬化病人体内易发生水钠潴留，以每日供给食盐6克左右为宜。若有腹水和水肿，食盐以每日2～3g为宜，一般不必限制饮食中的液体量。临床上约有20%的肝硬化腹水病人经严格休息、限制钠盐摄入，腹水便可消失。但如合并肾功能不全，或有因利尿药导致的电解质紊乱时，则需将水分限制在500ml左右。

2、限制脂肪供给

每日脂肪摄入量以40～50g为宜，其中油脂每天不超过20g。易选用植物油、奶油等易消化的油类。肝硬化时肝细胞功能减退，胆汁合成及分泌减少，脂肪的消化和吸收受到妨碍，过食脂肪，特别是动物脂肪会加重肝负担，引起脂肪肝。

3、避免坚硬粗糙的食品

避免坚硬粗糙的食品，如油炸食品，硬果类食品。当合并食道静脉曲张时，更应注意严禁食用油炸食品和硬果及干果类食品，因这类食物可刺破食道静脉，引起上消化道大出血，以致危及生命。千万不可满足一时口感的痛快和心理需要，而丧失保贵的生命。

4、忌吃含纤维较多的食品

少吃或不吃纤维较多的食品以及产气多的食品，如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、干豆类 、汽水、萝卜等。

上面就是肝硬化的具体饮食宜忌介绍。另外，肝硬化疾病的发生与酒精肝等肝病有很大的联系，所以如果发现患上了这种疾病，患者要尽早治疗，避免疾病进一步发展成为肝硬化疾病。最后祝大家身体健康。

2肝病患者吃水果时的注意事项

患上肝病之后，不管吃什么食物都需要慎重的，因为不知道什么时候这些食物就会加重肝脏的负担，但是水果的话，大家是可以放心食用的，因为水果中有很多维生素。下面就为大家介绍一下肝病的饮食注意事项是什么。

1、要适量

吃水果的确有益于肝病病人康复，但是要适量。吃得太多就会加重消化器官的负担，导致消化和吸收功能障碍。如梨吃多了会伤脾胃;柿子吃多了，大便会干燥，原有痔疮者会加重症状，引起便血等一系列不适;橘子吃多了，容易引起咽喉肿痛，嗓音嘶哑;荔枝吃多了，会出现四肢冰冷、无力、多汗、腹痛、腹泻。此外，绝大多数7岁以下的儿童对水果中所含有果糖吸收不好，吃过量的水果或果汁，不仅影响正餐的食欲，还由于大量果糖不得不从肾脏排出，容易引起尿液变化，出现水果尿，甚至引起肾脏病理性改变，对肝病病人，尤其是小患者来说，肝功能康复将受到较严重的影响。

2、要吃成熟的果实

未熟透的葡萄、苹果中含有较多的酸类和发酵的糖类，对牙齿有腐蚀性，易造成龋齿。果酸对消化道有刺激作用，肝病病人本身就有不想吃、肚子胀、拉肚子等症状，吃不成熟的水果会加重其不适。

3、要吃新鲜水果

水果储存时间太长会使大量的营养物质消耗，而且腐败的水果会产生有毒物质，损坏肝脏。

4、根据病情选择水果

吃水果的量可根据年龄、平时饮食及消化功能而定，一般成人每日吃苹果、梨、香蕉1-2只为宜，小儿可适当少些。

上面就是肝病的饮食注意事项介绍。肝病患者一定要注意补肾，因为只有肝脏功能齐全了，患者才能够很好的消化食物，每天获取足够多的营养，这样肝病患者才能早日恢复身体健康。

3肝腹水患者饮食应注意哪些问题

肝腹水的全称是肝硬化腹水，它是一种慢性疾病，对患者的身体健康有很大的危害性。那么肝硬化腹水患者的饮食要注意些什么问题呢?下面就为大家介绍一下肝硬化腹水的饮食注意事项是什么。

1、吃易消化的食物，切勿饮酒

因为肝腹水患者的食道静脉容易发生破裂出血的现象，所以患者应该吃一些易消化、清淡、细软的食物;要禁吃油炸、辛辣、刺激性的食物，这些食物都会对肝脏造成损害，导致病情的恶化。患者切忌饮酒，酒精进入肝脏，会对肝脏的正常机能造成影响，加重肝脏的负担。

2、多吃新鲜的水果和蔬菜

新鲜的水果和蔬菜含有丰富的维生素，而肝腹水早期及晚期症状由于肝功能受损，体内严重缺乏维生素，所以患者肝腹水的饮食应该多吃新鲜的水果和蔬菜。同时也可以吃一些粗粮、蛋黄、瘦肉、动物肝脏等食物。

3、适量蛋白质的供应

肝腹水患者多伴有低蛋白血症，通过对肝腹水患者蛋白质的供给，可以提高血浆蛋白含量，并保护肝脏，促使肝细胞的修复和再生。患者日常生活中，可以吃一些价值较高的瘦肉、鱼、乳、蛋及大豆制品，注意荤素搭配。不过，蛋白质的供应不要过量，否则会给肝脏造成负担的。

4、控制脂肪的摄入

由于患者的肝脏胆汁合成和分泌减少，不能很好的消化和吸收，过多的脂肪容易在肝内沉积，引起肝功能的减弱。所以，患者应该控制脂肪的摄入。

5、碳水化合物供给要适中

碳水化合物的提供，可减少蛋白质的消耗，减轻肝脏负担。这是因为碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏。

6、忌食过多蛋白质

肝腹水病人多吃一些蛋白质，不仅能提高血浆蛋白含量，减少肝脏的脂肪浸润，而且还可以促进肝细胞的修复和再生。然而，如果肝腹水病人食用过多蛋白质，容易出现肝昏迷现象。因此肝腹水患者的饮食应注意蛋白质的摄入。

上面就是肝硬化腹水的饮食注意事项介绍。患者在积极配合医生进行治疗的时候，一定要吃一些消水的食物，但是也不要乱吃，以免疾病加重。最后祝广大患者早日恢复身体健康。

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