清肝明目杞子豆浆怎么做

天天黄豆豆浆，有没有喝厌了?来点变化吧!给健康加分,添加杞子一同榨豆浆，不仅养生，清肝明目，还可以补肾气。对于一些不爱杞子的人，加到豆浆中同榨，就不会抗拒杞子味道了。我还有个小秘诀可以令豆浆更滑，口感如胶似膝:就是放些许大米一同榨，并且和黄豆睡前放冰箱泡发一晚。这样黄豆更易析出植物蛋白。以专业营养角度，大豆和大米一同吃用，起到蛋白质互䃼的作用，大豆可弥补大米中的赖氨酸不足，有效保证美味的同时营养不流失，更提高了营养价值。

清肝明目杞子豆浆

步骤

1.秘诀就是大米些许，和黄豆洗净，水没过2厘米，睡前泡发，第二天起来洗净杞子。

2.冰糖敲小块，一同放到豆浆机中，清水放至最高水位线内，按"湿豆"键，半小时后打成豆浆，用渣网过滤2次后即可饮用

(因为没有免滤豆浆机，只能人工过筛隔渣)

3.入秋了，来一碗润燥又明目的杞子豆浆吧，舒心!

4.过滤2次是因为让豆浆更细滑，有免滤豆浆机固然是好了。

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