你吃过河豚吗?所有河豚都有毒吗?,为什么海边人敢把它做成桌上美食?
其实河豚的品种有200多种
而我国就有40余种
河豚也并不是所有品种都有毒素的
图一是我们这里常吃的一个品种
它的外表是背上黄色肚子是白色的,
这种鱼生长在深海,我们叫它“乖鱼”。
用我几十年的食用临床经验可以证明,它是无毒的,[呲牙]而且菜市场也有人卖,平时肝脏我们也吃,肉质实在鲜美。
图二这种,身上有暗黑色条纹的确实是有毒的,你在一些河或江都可以看到它的身影,甚至钓到过,这种不会直接拿来煮,都是去除内脏,洗干净然后晒干才敢拿来食用。
所以如果你想尝试一下河豚的美味,认准图一这个颜色的品种哦。
关于河豚你吃过吗?
#揭阳头条# #河豚# #我要上微头条#
1月16日,在广东省有网友发帖询问,在火锅店菜品里看到了疑为蓝环章鱼的动物,问能否下锅。@博物杂志回复称“该动物确为豹纹蛸(蓝环章鱼),它们的毒素是河豚毒素,毒性非常强且受热不分解,即便拿回去作纪念也千万不能吃。”
并补充道“文献中和网络上都有市售章鱼里混入蓝环章鱼的记录,但概率不高,也算是活久见了。”
据悉,蓝环章鱼分布在日本与澳大利亚之间的太平海域中,是一种很小的章鱼品种,臂跨不超过15厘米。其毒液足以在一次啮咬中就夺人性命。目前还没有解毒剂,是已知最毒的海洋生物之一。
笔者觉得有必要向火锅店的负责人反映情况,食品安全绝非儿戏。也希望海产链产品监控人员能够把好关,不要让这些剧毒海鲜流入市场。
刚好今天煮了给你们这些外地人看一下,我们这里敢吃的河豚品种黄龟[抠鼻][抠鼻]//@最美的期待:这是花龟敢吃的人我都佩服
米粒
奶奶隔天隔天煲这个来勾引我,不吃又不是,吃了又怕死,你们说怎么办吧?该不该吃
如果觉得《什么品种河豚正宗 哪种河豚好看》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!