餐饮的菜谱美食简单又好吃 菜谱菜谱简单的菜谱大全

做了二十几年厨师，收藏了品牌连锁店的菜谱，现在给大家分享出来，餐饮老板值得收藏。

这几天各大酒楼酒店生意逐渐回升，反复积压的婚庆宴看似要到爆发期了，昨天受邀到小赵他们的大酒楼去玩耍，酒楼生意爆好！婚庆宴酒席订满了，菜品就象打批发一样，但是菜品还是做的比较规范的。餐饮行业的春天应该是又回来了！新的一年美食之都再放光彩！

30年大厨精心整理，18道特色菜品分享，每一道都是实体店技术。

名菜配方。

多思味

五星级酒店总厨退休了，干了一辈子餐饮闲不住，在家没事就写一些菜品的制作和配方，笔记送给大家参考，有需要的可以借鉴一下。

寻千山万水 品人间百味

#柴门非遗 蜀山宴·冬

米其林、必吃榜 双榜加持，让柴门荟在餐饮众星云集的交子大道也能成为翘楚。

讲究不时不食的蜀山宴，本季主打菜品古法红炖八年洞庭甲鱼汤，Q弹软糯的裙边和超级温补浓郁的汤，让身体瞬间回血充满能量。

世界各地的优质食材加上川菜的烹饪方式，让世界一起爱上川味[心]

「餐饮资料库」厨师长不睡觉都要学的《标准菜品配方表》#关注我，每天分享餐饮干货#

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做为餐饮行业

好的菜品是灵魂

好的配方是生命

比较实用菜品，实战不懂评论区留言看到必回#今日正能量# #配方#

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