乙肝饮食：乙肝吃什么有益身心健康

吃大蒜对于乙肝病人有哪些益处及危害呢？大蒜的主要成分含有挥发油、碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及许多的维生素等，而且具有杀菌和营养丰富的特点和作用，所以，大蒜是营养界很推崇的一种食物，那么，对

1大蒜对于乙肝病人有哪些益处及危害

吃大蒜对于乙肝病人有哪些益处及危害呢？大蒜的主要成分含有挥发油、碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及许多的维生素等，而且具有杀菌和营养丰富的特点和作用，所以，大蒜是营养界很推崇的一种食物，那么，对于乙肝病人来说具有哪些益处及危害呢？详解如下：

好处：

1. 杀菌：大蒜含硫化合物，具有强效的抗菌消炎作用，在天然植物中，大蒜抗菌作用居首。

2. 防癌：大蒜含硒、锗等元素，具有抑制肿瘤细胞及癌细胞生长的作用。

3. 排毒：大蒜可有效的抑制及杀死引起胃肠道疾病的幽门螺杆菌等细菌和病毒，清除了胃肠道内的有毒有害物质。

4. 保肝：大蒜中的硒参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻了肝脏的负担，从而起到保肝的作用。

5. 降血糖：大蒜可通过促胰岛素分泌，增加葡萄糖的去路，杀死糖尿病易感病菌等途径而有效的防治糖尿病。

6. 防治心血管疾病：大蒜有防止脂肪在心脑血管沉积，诱导脂肪代谢，增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇、降粘等作用，可抑制血栓形成及预防动脉硬化。

7.预防感冒：大蒜中含有辣素(硫化丙烯)，可有效的杀灭病原菌及寄生虫，预防感冒。

8. 精力旺盛：大蒜可改善因肾气不足引起的无力症状，尚可促进精子生成，增加精子数量。

坏处：

大蒜不能杀死肝炎病毒，且大蒜中的某些成分对人体胃肠道有刺激作用，抑制消化液的分泌。食用后会使原有恶心、腹胀的乙肝患者症状加重。此外，大蒜中的挥发性成分会使红细胞及血红蛋白减少，不利于乙肝患者的恢复。

健康网：以上就是大蒜对乙肝病人身心健康的益处和危害的详细介绍，俗话说万物有利就有弊，所以乙肝朋友们在吃大蒜时应注意，不要盲目的食用，以免对肝脏造成伤害。

2乙肝病人对于肉类和糖类的食物需注意

乙肝病人是日常生活中的饮食部分是有很多的禁忌的，很多的乙肝病人对这方面都不是很重视，也不注意要如何自我保健，所以病情在治疗过程一直都没有明显的效果，有少部分还会导致病情迅速的恶化，那么，乙肝病人在饮食方面具体需要注意哪些方面呢？有哪些禁忌呢？具体介绍如下：

1.禁忌过食，特别是过多食肉和糖类。

肉类中过多的蛋白质和糖类食物转化为脂肪，储藏在人体各部，其中肝脏也是储藏重点，天长日久，身体肥胖，势必形成脂肪肝，使有病的肝脏负担过重，促使乙肝恶化。患者最好安排多样化的均衡饮食，尤其是要自我控制体重，日常生活中，以下列食物为主：各种主食(大米，面粉等)瘦肉，新鲜水产品，鸡蛋、豆制品，各种蔬菜，水果，植物油，适当糖类;少食动物脂肪，油炸类，咸肉，全脂牛奶等。

2. 禁忌酗酒。

酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝脏内可以转化为乙醛，他们对于肝脏都有直接的损害作用，使肝细胞发生变性和坏死。乙肝患者本身肝脏已有病变，加上饮酒可谓是雪上加霜，可以使病情加速向肝硬化，甚至肝癌方向演变。乙肝患者禁酒，戒酒是无条件的、必须的，白酒，啤酒都在禁忌范围之内，患者在聚会场合，可以饮料，矿泉水代酒。

3. 禁忌体力和脑力劳动过多。

劳累过度使大量营养和氧气消耗，导致肝脏能量供应大幅度减少，削弱肝脏的抗病力，乙肝病毒就会迅速扩散，破坏肝脏功能直至发生不可逆转的病变。乙肝患者病情平稳时，主张劳逸结合，适当运动，适当休息，掌握好"度数"，活动以不感受到疲乏，恶心，腰痛为准，生活有规律，起居有常，不要轻易打破良好的生活规律;病情波动期，最好卧床休息，静养康复。

健康网健康网温馨提示：上述内容是介绍乙肝病人在食用肉类和糖类的食物需注意的一些事项，希望大家在日常生活中及时预防，有任何问题欢迎和我的在线专家时行探讨．

3乙肝饮食:乙肝吃什么有益身心健康?

由于近年来的乙肝病毒的肆意横行，对大家的身心健康造成严重的危害，大家对于预防及治疗乙肝病毒的知识也一定的认知了，那么，除了正规的治疗外，乙肝患者对于饮食方面有什么样的要求呢？乙肝患者吃些什么有益身心的健康呢？带着这两个问题，我们的乙肝专家做了如下的解答：

乙肝患者饮食应注意一应保证充足的维生素

提供富含维生素A的食物，如带喝牛奶，多吃蛋黄，动物肝脏，胡萝卜，韭菜，空心菜，金针菜，菠菜，青蒜，小白菜等;多吃富含维生素B1的食物:如全麦，豆芽，豌豆，花生，新鲜蔬菜，水果等;含维生素B2的食物有小米，大豆，豆瓣酱，蛋，乳类等;含维生素B6的有动物肝脏，腰子，瘦肉等;含维生素C的食物有柿子椒，蒜苗，油菜，野苋菜，山楂等;

乙肝患者饮食应注意二不宜大量吃糖及高热量的食物

这是因为高糖可在肝内合成低密度脂类物质，使血中甘油三脂等脂类物质增多;体内甘油三酯增高能使血流减慢，血粘稠度增加，微血管中红细胞和血小板发生聚集和阻塞现象;另外，肝炎患者休息较多，体力活动少，高糖，高热量的饮食造成营养过剩，促使体内脂类物质增多而易发生高血脂与脂肪肝，从而加重肝炎病变，使之迁延不愈。

乙肝患者饮食应注意三应吃高蛋白饮食

蛋白质是人体一切细胞组织的物质基础;患肝病时，因肝脏细胞受损害，机体免疫功能降低等，需要蛋白质进行修复，并增强免疫功能，所发要求在保肝疗法中给予高蛋白饮食，一般为每日供给蛋白质97.5-130克，若有血氨增高者，则应限制蛋白质的摄入量;还应注意供给蛋氨酸，胆碱，卵磷脂等抗脂肪肝物质，故每天要适量进食含量丰富的动物蛋白和蛋氨酸的食物，如淡菜，鱿鱼，瘦肉，蛋，鱼，豆类及豆制品等。

健康网提示您：上述内容是对乙肝吃什么有益身心健康的全方面介绍，希望大家仔细阅读，及时预防，以免对肝脏造成伤害。

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