肝血不足食疗七则

人体各部分的血液，常鉴于各种不同的生理情况而改变血流量，”如果肝有病，则失藏血的功能，就会影响人体的正常活动，同时也会，迎风流泪，指甲不光滑和白没有血色，嘴唇颜色也不好，多运动，多补充水果，在中医的角度看：是气血不足和心脾两虚引起的，因为气血不足，不能上输充分的气血，气血虚不能很好的滋养头部，所以才会引起头痛头晕，气血不足不能很好的滋养身体，气血虚引起血液循环缓慢，身体得不到充分的滋养，就会引起浑身无力，气血不足，肝血不足引起的症状，一般会引起乏力头晕和失眠等症状，肝血不足是机体损伤后，血液是护肝养肝的基础，血流量的减少使肝内血液循环功能下降，肝脏吸收营养、代谢和清除毒素的能力也相应减退，和当归补血都可以的，膳食纤维蔬菜补充睡眠这些是要补充的，酒精最好别碰。

女性朋友常常有肝血不足的症状，最突出的表现是失眠、面色差、眼睛干涩！想要改善，试试肝血不足食疗方！下面小编为您介绍肝血不足食疗七则，不妨来看看它们的做法吧。

肝血不足食疗

肝血不足会导致眩晕、失眠、眼睛干涩、面色差等症状，不妨试试食疗方。下面小编为您介绍肝血不足食疗七则。

1、鸡肝大米粥

材料：鸡肝l副，鸡汤80毫升，大米60克，酱油、研碎的熟芝麻各少许。

做法：将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎。将鸡汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状。大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。

功效：可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。

2、黑木耳炒猪肝

材料：黑木耳、猪肝、水淀粉、料酒、葱末、姜丝、精盐。

做法：黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片，在水淀粉中抓芡均匀，在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中，加料酒，葱末，姜丝，精盐煸炒至熟，倒出。锅留底油，用旺火将木耳炒至亮滑透香，倒回猪肝，加味精，香油炒匀即成。

功效：补血明目，补肝肾。

3、生地天冬猪肝汤

材料：生地50克、天冬25克、鲜菊花10朵、陈皮1个、猪肝和猪瘦肉各150克。

做法：先将生地、天冬、陈皮用清水浸泡，放入锅中，加入清水500毫升（约5碗水量），文火煲滚30分钟后，猪肝、猪瘦肉洗净、切成薄片，用酱油、生油、食盐腌15分钟后，与菊花一起放入锅内。煮滚至肉熟，再调入少量食盐和生油便可。

功效：此方养肝、护肝、清肝，使肝血得补，肝气得舒，肝热得清，则气血和畅而健身颐容。

4、波菜猪肝汤

材料：菠菜1把、猪肝250克、油、盐、姜、白醋。

看舌象考虑可能脾虚，是建议患者到当地中医院就诊，找个水平好点的中医大夫把把脉、看看舌象，开付方子，调理调理，病情分析：你好，如果是心肝血不足引起的失眠多见早醒意见建议：建议用归脾丸加以调理，医生：您好！我脸上长斑睡不好看中医说是肝供血不足，经常会有头痛头晕，有时浑身无力，还有心慌的感觉，另外，平时可多吃些桑葚、桂圆、黑木耳、黑芝麻、乌鸡、阿胶、猪肝、牛奶、南瓜、金针菇、牛筋、芹菜、菠菜、白木耳、枸杞子、西红柿等养肝血，有血压高的时候一定按照医生的处方来调换降压药，因为降压药很多种，有些出现的副作用，膳食纤维蔬菜补充睡眠这些是要补充的，酒精最好别碰。

做法：猪肝切薄片，放进大碗，加入没过猪肝的水，滴入几滴白醋，浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止；菠菜清洗干净，切两段；生姜刮皮后切姜丝。烧锅开水，放菠菜焯水，捞出，放进凉水中浸泡。重新烧开一锅水，放进菠菜、猪肝、姜丝，淋少许油，猪肝熟透后放盐调味即可。

功效：菠菜性甘凉。中医认为，其有补血止血、利五脏、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒的辅助治疗常有良效。

5、海带黄豆煲鸡汤

材料：海带、黄豆、鸡。

做法：海带洗净，浸泡30分钟至一小时，捞起沥干水分；黄豆洗净，浸泡1~2小时，将水倒掉，洗净；鸡洗净斩件，汆水捞起；将6碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料大火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。

功效：滋养肝血，补气利湿，提高免疫力。

6、羊肝粳米粥

材料：羊肝100克，粳米100克，精盐适量。

做法：将羊肝切碎，粳米淘洗干净，一并放入锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煮熬20至30分钟，以米熟烂为度，酌加少量精盐，供早晚餐食用。

功效：可治肝阴血虚、视物昏花、远视夜盲、面色无华、神疲乏力、唇指色淡等症。

7、黄精粥

材料：炙首乌5钱、百合3钱、白果2钱、黄精5钱、红枣10颗、梗米（糙米）1杯、蜂蜜适量。

做法：将炙首乌、黄精放入纱布袋内。锅内加12杯水与上述药材、梗米熬煮成粥，待凉后加入蜂蜜调味后即可食用。

功效：补血保肝、养肝明目。

肝血不足，平时多吃些猪肝、鸡肝等动物肝脏，同时补充牛肉、鲫鱼、菠菜、荠菜等富含维生素的食物，还可以用枸杞、菊花泡水喝。保证有充足睡眠及充沛的精力和体力，并做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合。

饮食上不吃油腻肉食类的食品尽量少吃多吃蔬菜软化血管的比如芹菜，木耳，食醋，水果等等，肝血不足，心血也不足，最大的症状就是眼睛视物不清，保持愉悦的心情，千万不能让病人生气着急，注意多喝水，所以王冰注《内经》云：“肝藏血，心行之，人动则血运于诸经，人静则血归于肝脏，肝脏具有贮藏血液、调节血量的功能，建议首先就要注意休息，清淡温热饮食，多吃蔬菜和水，身体筋骨也不灵活，应吃补肝散调理。

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