了解肝病不能吃什么老年性肝病饮食禁忌

一、肝病的人不能吃什么呢

在饮食上，肝病要忌辛辣，辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。所以肝病患者要避免食用辛辣之品;忌过多食用蛋白，如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症;忌吃加工食品，少吃罐装或瓶装的饮料、食品，这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏有毒害作用。

肝病患者要忌烟酒，烟中含有多种有毒物质，能损害肝功能，抑制肝细胞再生和修复。因此肝病患者必须戒烟。酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，因此会直接损害肝细胞，使肝细胞坏死，不利于肝病的恢复。

肝病患者不能滥用激素、抗生素、补品等，俗话说，是药三分毒，药物对肝肾多有损害，肝病患者一定要在医生的正确指导下，合理用药。膳食平衡是保持身体健康的基本条件，如滋补不当，脏腑功能很容易失调。

肝病不能吃什么的问题相信大家都清楚了。对于肝病的治疗不单单是得从饮食方面注意，而且还得要从心理方面，药物方面进行全面性的治疗。所以希望有肝病的患者能够积极的及时的到正规的医院进行治疗，才能防止肝癌的发生。

二、老年人酒精性肝病不能吃什么

老年人酒精性肝病不能吃什么?这首先要禁忌的当然是酒。那么，患有酒精性肝病的老年人除了要忌酒外，不能吃的东西还包括油腻食品、辛辣食物、生冷食物等。现在就带大家去具体了解老年人酒精性肝病不能吃什么的食物是什么。

老年人酒精性肝病不能吃什么

饮食注意事项：

1.酒精肝的注意饮食、绝对禁酒。

2.选用去脂牛奶或酸奶。

3.每天吃的鸡蛋黄不超过2个。

4.忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。

5.不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。

6.忌食煎炸食品。

7.不吃巧克力。

8、常吃少油的豆制品和面筋。

9.每天食用新鲜绿色蔬菜500克。

10.吃水果后要减少主食的食量，日吃一个大苹果，就应该减少主食50克。

11.山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。

12.每天摄入的盐量以5――6克为限。

13.葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。

14.经常吃鱼、虾等海产品。

15.降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。

16.晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。

17.每天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。

18.酒精肝的注意饮食.如果肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。

酒精性肝病不仅是多发在中青年人身上，老年人患者也在逐渐的增加。而一旦患上酒精性肝病一定要及早治疗，否则容易诱发更严重的疾病，严重酗酒可诱发广泛肝细胞坏死甚或肝功能衰竭，甚至死亡。所以，提醒大家平时一定不能喝酒或少喝酒。

三、老年人药物性肝病不能吃什么

老年人药物性肝病其实主要就是因为药物本身或者其他的代谢产物导致的肝脏损伤，也就是说即便之前没有任何肝病的人，都可能会因为某一种药物导致肝脏疾病，所以说会威胁到我们的身体健康，老年人药物性肝病其实并不少见，对他们的身体健康已经带来了很大的威胁。

药物性肝病会发生在之前没有肝病的人身上，同时也可能会发生在原来就有严重疾病的人身上，而且目前还有很多种药物会引起药肝，所以这也让很多人非常的恐惧，在生活中一定需要重视辨别。

葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。

经常吃鱼、虾等海产品。

降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。

晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。

生菜能刺激消化、增进食欲、促进血液循环等作用，还能清除血液垃圾，有护肝的作用 可经常食用，常吃生菜，可健脾利胃

实际上很多的疾病都是一样的，除了需要积极的接受治疗之外，平时生活的一些饮食问题同样是不能够护理的，因为都得食物要是吃不对，是会让病情加重的，所以在食用任何食物之前绝对不能忽略这些问题。

四、脂肪肝不能吃什么呢

营养缺乏和营养过剩都可以形成脂肪肝，对于脂肪肝不能吃什么要有一个正确的思想认识。只要不吃肥肉，少吃油应当就不会得脂肪肝，其实这是一种错误理解。人体在进行营养代谢的过程中，不仅动物脂肪和植物油能在体内形成脂肪，而且淀粉(碳水化合物)和蛋白质食物在体内通过生化反应，同样也可以转化为脂肪。

脂肪肝不能吃什么?五种食物碰不得：

1.得了脂肪肝不能喝酒：酒精进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢，这对肝脏功能已收到损伤的脂肪肝患者来说是极为不利的，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应绝对忌酒。

2.得了脂肪肝不能吃高脂肪、高胆固醇食物：因脂肪肝本身主要表现就是脂质代谢障碍，摄入肥肉、鱿鱼、动物肝脏、蛋黄、猪蹄、猪下水等含高脂肪、高胆固醇食物后会大大加重肝脏脂肪化的程度，这对脂肪肝病情的稳定、治疗及恢复也都是较为不益的，所以得了脂肪肝不能高脂肪、高胆固醇食物。

3.得了脂肪肝不能吃辛辣、刺激性食物：脂肪肝患者体质多属湿热内盛型，而辛辣、刺激热性食物可助湿热，食用后对病情也较为不利，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。

4.得了脂肪肝不能吃高蛋白食物：脂肪肝患者肝脏代谢功能已不如从前，如大量进食高蛋白食物会使血氨升高，肝脏无力将血氨迅速转变为尿素时，就易诱发肝昏迷等中毒反应，这对脂肪肝的恢复是极为不利的，所以脂肪肝患者不能吃过多牛肉、对虾、海参、乌鸡、羊肝等高蛋白食物。

5.得了脂肪肝不能吃含糖量较高的食物：糖需要在肝脏内进行代谢，而脂肪肝患者肝脏功能较弱，摄入含糖量较高的食物(如蔗糖、果糖、葡萄糖、果酱、冰淇淋以及甜点等)，不仅不能被机体充分吸收、利用，而且还易转变为脂肪，沉积于肝内或皮下组织，加重脂肪肝病情，这对脂肪肝的治疗及保健都是较为不益的。

预防：

1.合理膳食：每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。

2.适当运动：每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目，如慢跑打乒乓球羽毛球等运动。要从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。

3.慎用药物：任何药物进入体内都要经过肝脏解毒，在选用药物时更要慎重，谨防药物的毒副作用，特别对肝脏有损害的药物绝对不能用，避免进一步加重肝脏的损害。

4.此外心情要开朗：不暴怒，少气恼，注意劳逸结合等也是相当重要的。

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