乙肝患者在饮食上需要注意什么呢

乙肝疾病给很多的人带来了不便，也因此会影响到他们的日常生活，大家要警惕乙肝的出现，平时还要注意进行乙肝的预防工作，而且要深入的了解一些乙肝的相关知识才可以，今天就让疾病百科频道的小编来带大家看看吧。

1问答

图钉问：

前几天我表弟在那家医院查出了乙肝表面抗体阳性+0.887乙肝核心抗体阳性+0.043！这表示他已经是乙肝患者了吗？

答：

乙肝表面抗体是保护抗体，这个阳性一般是提示有免疫力。现在合并核心抗体阳性，那么还需要再过段时间复查看是不是窗口期还是急性感染恢复期

2乙肝患者在饮食上需要注意什么呢

我们大家都知道，在我们国家，乙肝患者的人数还是非常多的。人们一旦患上乙肝这种疾病，首先要做的第一点就是积极配合医生采取相应的治疗措施。其次一点就是做好相关的护理工作。下面就为大家介绍一下乙肝患者在饮食上需要注意哪些。

乙肝患者吃哪些对身体好?

1、为促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给，一般应占总热能的15％，特别应保证一定数量优质蛋白，如动物性蛋包质、豆制品等的供给。

2、保证维生素供给。维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以及维生素C，对于改善症状有重要作用。除了选择富含这些维生素的食物外，也可口服多种维生素制剂。

3、供给充足的液体。适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等，可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。

4、增加新鲜蔬菜、水果的摄入。

乙肝患者不要吃哪些食物?

1.禁忌酗酒。酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝脏内可以转化为醛，它们对于肝脏都有直接的损害作用，可使肝细胞发生变性和坏死。乙肝患者本身肝细胞已有损害，加上饮酒更加是雪上加霜，促使病情加重，向肝硬化甚至肝癌方向演变。

2.禁忌饮食过量，特别是过多食肉和糖类。过多的吃肉类和糖类，会使多余的蛋白质和糖类食物转化为脂肪而储藏，其中肝脏也是重要储藏点，天长日久，身体肥胖，势必形成脂肪肝，使有病的肝脏负担加重，促使乙肝恶化。乙肝患者最好安排多样化的均衡饮食，尤其是要自我控制体重，少食动物脂肪、油炸食品、咸肉、 全脂牛奶等。

3、慎用辛辣等刺激性食物。

以上就是为大家介绍的乙肝患者在饮食上需要注意哪些事项，看了上面的文章，相信广大乙肝患者再也不用整天为自己吃什么而发愁了。当然，乙肝患者最好不要过多的摄入肉类和糖类，因为这样做容易形成脂肪肝，从而导致乙肝恶化。

3乙肝患者能不能喝保健酒？

有网友咨询： 我是乙肝病毒携带者，听说喝保健酒对身体有好处，那么乙肝病毒携带着可以喝保健酒吗?对此专家解释说，乙肝病毒携带者是严谨饮酒的，因为酒精是在肝脏代谢的，其代谢产物对肝细胞有损伤作用，会加重肝脏的病情。

目前，随着人们生活水平的提高和保健意识的加强，市面上开始涌现了大量的保健酒，宣称可以保健强体，老年小孩都可以喝，于是一些乙肝患者也盲目随流，那么乙肝患者到底能不能喝这种保健酒呢?喝多少呢?肝病专家提醒乙肝患者：乙肝患者不可以喝保健酒。因为保健酒中也含有酒精成分，酒精是通过人体的肝脏代谢的，代谢后产生的乙醛对肝细胞有直接的损伤作用。而乙肝病毒携带者由于携带有乙肝病毒，因此肝脏或多或少有损伤，如果乙肝病毒携带者饮酒的话，即是含有少量酒精的保健酒，也会加重患者的病情，因此乙肝病毒携带者是不可以喝保健酒的。

专家建议，乙肝病毒携带者除了在生活中不喝酒之外，还要注意平时的饮食，多吃蔬菜和水果，定期的来医院做检查，及时的了解病情，以免恶化。

综上所述，是关于“乙肝患者能不能喝保健酒”的介绍，希望引起乙肝患者及其家人的注意，在日常生活中调理好自己的饮食，注意加强抵抗力，促进基本早日康复。

4乙肝患者的饮食保健方法

乙肝这种疾病最为我们所熟知的大概就是它的高传染性了。很多乙肝患者由于不了解乙肝这种疾病而不知道如何给予乙肝患者更好的护理，都很苦恼。为此小编收集了一些资料，来和大家一起来学习一下乙肝患者的饮食保健方法。

1、采用高蛋白低脂肪的饮食

不适当的饮食会造成过敏症、消化毛病、体能差、及无法去除有毒物质。蛋白质含量低，而糖类及脂肪含量高的饮食，尤其是包括许多饱和脂肪(来自油炸食物)及氢化脂肪的饮食对肝炎患者尤为不利，它们无法提供身体足够的蛋白质，以修补受损的组织，并加重肝脏的负担。

2、合理补充蛋白质

蛋白质是人体一切细胞组织的结构基础。患肝病时，因为肝脏细胞受到损害，机体免疫功能降低等，需要蛋白质进行修复，并增强免疫功能，高蛋白饮食一般为每日供给蛋白质95-130克，如有腹水、无血氨增高，每日每公斤体重应供给蛋白质2—3克;若有血氨增高，则应限制蛋白质的摄入量。还应注意供给蛋氨酸、胆碱、卵磷脂等抗脂肪肝物质，每日食用含适最动物蛋白质和蛋氨酸的食物，如淡菜、鱿鱼、瘦肉、蛋、鱼、豆类及其制品等，

人体肝脏受损害时，芳香族氨基酸(苯丙氨酸、酷氨酸及色氨酸)含量减少，因此，膳食蛋白质宜多供给富含支链氨基酸食物.诸如鱼、虾、鸭、去皮鸡肉、牛奶、黄豆、玉米、小米、糯米、菜花、小红枣等;而要少吃带皮鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等含芳香族氨基酸较多的食物。一般，瘦肉每l00克含蛋白质16— 25克，瘦牛肉为20％，鸡肉为25％。

植物性蛋白质对人体非常有益，富含植物性蛋门的食物如豆制品、豆角、花生、芝麻、干果、玉米、谷类、瓜果等。

3、饮食应富含维生素

肝病患者应设法从饮食中补充所需维生素，一些富含维生素A的食物主要有：动物的肝脏、牛奶、鸡蛋黄、韭菜、包心莱、菠菜等;富含维生素c的食物主要有各种新鲜蔬菜、水果、豆芽等;富含B族维生素的食物主要有豆类、花生、新鲜蔬菜、酵母、动物的肉类、肝脏等;肝炎患者由于胆汁分泌受阻，影响刘锥生索K的吸收，应多食用菠菜、圆白菜、菜花、花生等富含维生素K的食物。同时蔬菜和水果亦是矽物质、纤维素及微量元素的重要来源，因此有人主张肝病患者每天至少食用 500g蔬菜或水果。

因维()生素类不耐高温，所以，应尽量避免长时间煮炖，而以生食或暴炒为主，以减少维生素的破坏。

4、勿饮食过量

饮食过量是使肝功能不良最常见的原因。肝脏吸收食物有如海绵一般。饮食过量会增加肝的负担，导致肝疲乏。当肝脏工作过度，可能使有毒物质还来不及被解毒就进入血液循环。

以上部分就是关于乙肝患者的饮食保健方法有哪些的内容，希望看过之后能对大家有所帮助。患者家属可以遵照以上部分自己设计出适合患者的饮食食谱，同时患者自己也要注意该忌口的要忌口，不要贪嘴，同时也要做好长期治疗的配合准备。

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