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青枣子的功效与作用青枣的功效与作用及禁忌的功效与作用

时间：2020-09-22 03:51:14

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3种枣用法功效各不同，想补气血应吃哪一种？

1.红枣

味甘、性温，有补中益气、养血安神的功效，适合面色及口唇苍白、头晕乏力、睡眠欠佳、手脚冰冷的人士。但由于红枣性质偏温，所以常有口苦、头痛、胃腹胀满、脾气暴躁，属体质燥热的人士不宜常服。

2.南枣

味甘、性平，有补血、养脾胃、平胃气、润心肺的功效，在众多枣子中，其补气血的功效最为强劲，但由于产量少，所以价钱较为昂贵。其补益作用强但燥性较弱，适合服食红枣后容易出现上火症状的人，或用于虚弱老人，产后坐月等。

3.蜜枣

由未成熟青枣加白砂糖加工制成，常用作家常汤料，具有补益脾胃、润肺除痰的作用，适合病后体虚、气血未复的人士食用。不过由于蜜枣大量吸收白糖，会增加体内湿热，不宜大量食用。#清风计划# #健康科普排位赛# #了不起的医生#

台湾牛奶枣最近悄然登录大连市场，以前很少看到，如今物流发达任何产品想买基本都能买到，牛奶枣来自台湾，又叫做苹果枣，台湾青枣，是一种珍惜的热带水果。

至今还没有吃过这种枣，据说牛奶枣有丰富的营养，特别的口味，脆嫩多汁。好称为为热带小水果。我国台湾和福建等地常见的产地，大连市场目前价格约10元一斤。#大连美食记录# #吃在大连# #大连头条#

广东名特优新农产品之雷州青枣

青枣，又名毛叶枣、台湾蜜枣、台湾青枣、印度枣等,是鼠李科枣属果树。青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果，在我国广东、广西、海南、云南、福建等地均有栽培。雷州市台湾蜜枣技术协会在南亚热带作物研究所指导下，于1997年春在覃斗进行试种，并逐年在雷州市推广种植。10多年来，在南亚所、雷州市农业局、雷州市科协的重视和支持下，台湾蜜枣除在覃斗镇大面积种植外，已辐射发展到乌石、北和、英利、龙门、唐家、企水、纪家、杨家、客路、白沙、雷高、调风、东里等乡镇。

—，雷州市台湾蜜枣技术协会被省农业厅定为广东省农村民间经济组织试点单位，雷州市蜜枣技术协会的《台湾蜜枣优良品种的引进和推广》项目获得雷州市委、雷州市人民政府优秀科技项目三等奖，雷州市台湾蜜枣技术协会被湛江市科学技术协会评为先进单位，雷州台湾蜜枣技术协会被省科协、省财政厅评为广东省先进农村专业技术协会。

据初步统计，目前，雷州市种植青枣的面积约达45000多亩，是全省种植青枣面积最大的一个县，全市每年青枣收入3亿元，成为雷州市农业重要的经济产业，成为农民发财致富的新门路，有良好的发展前景。9月，青枣被评为湛江八大名果之一。

青枣果实营养非常丰富，脆甜可口，含有大量的维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素、果糖、膳食纤维等，素有“维生素丸”之称，有“日吃三枣、长生不老”之说。经测定，鲜果中维生素C最高含243mg/100g，是苹果的20倍，堪称“维生素C果”。据有抗氧化，净化血液，促进血液循环，帮助消化，有预防缺铁性贫血，促进伤口愈合，预防过敏，降低胆固醇，养颜美容等作用。青枣营养价值表现在几方面：

1、含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖、低聚果糖、阿拉伯聚糖、半乳醛聚糖等，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

2、增强肌力、增加体重。

3、具有保肝、护肝的作用。

4、青枣中所含有黄酮-双-葡萄糖甙A具有镇静、催眠和降压的作用。

5、青枣中含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对于防癌、抗癌和维持人体赃腑功能都具有一定效果。

我们在食用鲜青枣中发现，一些患有呼吸道、消化道以及高血压病人在大量吃用鲜果后其症状出现明显的改善，且普通人大量吃用该果也未见出现不良反应。可见，该果不寒不燥，适合所有人群食用，是一个典型的保健水果。

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青枣，红枣，哪种更有营养？

婆婆买了一大袋子青枣，挺甜的。可是，我不喜欢吃青枣。小时候，觉得青枣有股特殊的味儿，我肠胃不好，吃了可能拉肚子，所以几乎不吃。

上班的时候，一位同事也买了青枣，跟我们分享，我说者年轻的枣子我不敢吃，我爱吃老枣子，就是那种红艳艳的。他们都笑话我，说红枣不是老枣，只是晒干的青枣。真的吗？我一直以为红的是长老了，青的是还没熟的。友友们，谁知道，到底怎么回事呀？到底哪一种枣子更有营养呢？

雪蜜枣原是TW品种，它可谓是青枣中的大哥大。鲜甜脆多汁又营养丰富，富含多种维生素。但市场上零售价普遍较高，基本得二三十块钱一斤。

于是张大哥将它移植嫁接到饶平新圩的一片平地上。张大哥还在园内亲自饲养的走地鸡可为土壤提供天然的肥料，同时作为原生态的除草剂及除虫剂。张大哥搭建了大片网棚不仅节省了果实单个包装的成本，还保证了果实能够接收到天然露水和阳光，从而使得果实更加脆甜。