如何用酸奶机做酸奶 怎样使用酸奶机做酸奶

想用酸奶机做酸奶。牛奶有很多，酸奶机也有，就缺菌种了。看着冰箱里的某乐多，就想着富含乳酸菌，用来做酸奶引子应该没有问题吧。

用某乐多前，先上网查查，到底用多少合适，一瓶还是半瓶？一瓶就是“100亿活性乳酸菌icon”，半瓶也有50亿，不少了，一查不要紧，网上说某乐多做不出酸奶，网友也公布了实践后的结果，真的没做出来酸奶。

某乐多的配料：水，白砂糖，脱脂乳粉，食用葡萄糖，食品用香精，干酪乳酸菌。就这菌算营养成分吧，一瓶100毫升，卖两块多一瓶。

酸奶的配料：生牛乳，白砂糖，加糖炼乳，牛奶蛋白粉，湿热链球菌，保加利亚乳杆菌icon，嗜酸乳杆菌，乳双歧杆菌，150毫升，也是两块多一袋。

以后还是喝酸奶吧。

#冬日美食季#

尝试了自己做酸奶呜呼～

操作很方便，首先要有个酸奶机

我这个是mickey mouse联名哈哈哈

看了说明书酸奶机还能做酵素，奶酪和红酒

感觉做完酸奶我还可以试试其他的哈哈哈

我用了一条菌粉搭配了1L全脂牛奶

据说脱脂牛奶也可以

下次试试看

搅拌均匀之后，放进酸奶机

再在机器里加水

按酸奶模式

8个小时就可以吃啦

出来的效果就是这么浓稠

duang～duang～

还有一个滤网，可以过滤乳清

放在冰箱里过滤10+小时

就get了奶酪了哈哈哈

用了优比特50菌

用的50种丹麦进口菌株升级

营养也升级了

适合我这种便秘的哈哈哈

退休三年的南京旋律老师，今天又做啥好吃的了？哦，原来是第一次尝试用酸奶机做酸奶。昨晚做今早就吃了！牛奶750毫升，倒入锅中，再分次倒入乳酸菌一袋，搅拌后设置成酸奶（10小时）功能（也可做米酒，36小时就做好了），当你睡醒后就能吃啦！吃不完可以放在冰箱冷藏。

我经常用酸奶机做酸奶。

做酸奶，需要用少量酸奶当引子。我一般从超市买来酸奶，然后盛出一勺做为引子。做好酸奶后，再做酸奶就用自己做的酸奶当引子。

这个过程中，我就发现一个问题。用买来的酸奶做引子，发酵的时间就长，一般得8到9个小时，而且不是很酸。用自己做的酸奶当引子，发酵的时间就短，一般4到5个小时就发酵好了，而且非常酸。

由此，我推测，买的酸奶乳酸菌应该很少很少，营养很差。自己做的酸奶乳酸菌应该比买的酸奶多很多，应该更加有营养。

不知道我推测得有没有道理。

电饼铛自制改良版披萨饼

优雅不失豪放

酸奶机自制葡萄干酸奶

微酸中带着清甜

这一顿早餐简直太美好了[呲牙][呲牙]

万万没想到在家也能做出和安某希一样好喝的酸奶，香浓顺滑，口感纯正，做法还特别简单，百分百成功零失败。学会了，不用买就有源源不断的酸奶喝了。

首先，开水烫酸奶机内胆2分钟（买菌粉送酸奶机简直不要太划算哦），把水倒掉，稍微放凉一会，加入两袋纯牛奶，一条酸奶发酵菌粉，1勺白糖，搅拌一分钟，让菌粉和牛奶混合均匀。

然后，盖上盖子，插上电源，傻瓜模式6～8小时，即成酸奶。这款酸奶发酵菌粉含有10种益生菌，一包有10小条，现在有活动，拍1发2，拍2送酸奶机，特别划算，感兴趣的朋友一定不要错过哦！

我一般喜欢晚上做酸奶，早上一觉醒来就有酸奶喝。想要喝顺滑一点的就搅拌几下。可以直接喝，也可以搭配自己喜欢的水果或者麦片等。怕长肉肉的朋友就做原味酸奶不要加糖的，做的时候就不要加糖，再也不用买外面十几块一瓶的了！

这个夏天我们一起做酸奶，有了这个神器就可以实现酸奶自由了，感兴趣的抓紧下单，活动继续中…不说了，我去做酸奶了喽[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

#糖尿病# #川贝的妊娠糖尿病控糖食谱# 这两天自制无糖酸奶作为加餐时吃，做法好简单：前一天晚上，用酸奶机，加入一瓶市售的酸奶，混入2到3包纯牛奶，搅拌均匀静置一个晚上，隔天早上酸奶就做好啦，放入冰箱就减缓发酵了而且会让酸奶口感更滑。自制无糖酸奶优点就是无糖，缺点就是超级酸，可想而知要达到市售酸奶酸甜的口感得加多少糖啊。

我试验了几种无糖酸奶的吃法

1.加盐，可以弱化超级酸的味道，更好入口些

2.加坚果，我加了一包每日坚果，搅拌搅拌还是挺好吃的，时不时吃到坚果脆脆的口感，还有果干酸甜的味道，可以让我没那么注意到酸奶的酸

3.加坚果加水果，豪华版，最好吃哈哈，因为水果的加入多了一点点甜味。

各位有更好的无糖酸奶吃法吗，欢迎一起分享交流呀～

第一次用酸奶做引子再做出来的酸奶，不用酸奶机也成功了，细腻嫩滑，跟蒸鸡蛋一样[耶]#自制酸奶#

这几天一直都在做酸奶，每天早上小农和小平安，一人一大碗[呲牙][呲牙]而且昨天的视频发出来之后，有小伙伴问我酸奶机啊、酸奶啊都是什么的，我今天就把这个发出来，在我的橱窗也发出来了，当然我买的这两样东西比较便宜，发出来也就是给大家看看具体是什么样的[呲牙][呲牙]大家可以用自己的渠道买[呲牙][呲牙]用这个酸奶做出来的酸奶比较厚实，主要还是说明这种酸奶里是有活菌的，我个人比较喜欢吃这种酸奶，因为我确确实实感受到了它的功用，仅供大家参考吧[呲牙][呲牙]#酸奶# #酸奶机# #生活日记#

#秋季生活打卡季#

你还在买超市的酸奶吗[what][what][what]

喜欢吃酸奶，每次逛超市，多多少少都会买上一，两排，饭后来一杯，既补充能量又促进消化[耶]

自从买了酸奶机，动手做的酸奶比超市买的好吃多了，简单，卫生还省钱又没有增稠剂，什么配料等等[偷笑]

我一般是晩上做，第二天早上拔下电源，稍微放凉后放冰箱，次次都做的挺成功的[耶]家里喜欢吃的马上动起手来，成就感超强超棒的[灵光一闪][害羞]

#梅州头条# #微头条打卡#

#寻找小组生活家#

为我的好创意点赞！全国多地都在报道高温天气，今天北京也是火 辣辣地热啊！不能浪费这么好的天气，自己做酸奶，不用酸奶机，只用这纯天然的大太阳。

拿一个干净的玻璃盒。倒一盒纯牛奶，放入微波炉热一热，不用太热，摸摸不烫手就可以了，大约30度的样子。再倒一袋酸奶，用小勺搅匀，盖上盖子，放到窗台上晒晒太阳。

今天中午放到窗台上的，到现在大约5-6小时的样子，酸奶已经成形了，拿小勺崴上一口尝一尝，味道真不错！

虽然我没有放糖，可以并没有想象中那么酸，反而感觉甜甜的。现在酸奶已经让我放冰箱里了，相信冰一冰会更好吃。

如果你那也是这么热的天气，一起来做酸奶吧！

#夏日养生饮食季# #自律生活养成记# #北京#

没有酸奶机，也没有乳酸菌，如何做酸奶？

厨房里的小家电已经够多的了，饺肉机，料理机，榨汁机，微波炉，电饭煲……，无处堆放，不想再添加酸奶机了。可炎炎夏日，酸奶酸甜可口，实在是诱人。

我今天去超市买了一杯400g纯酸奶（纯酸奶像奶酪一样，呈块状，酸酸的，因为没有加糖所以没有甜味）14.5元，虽然无任何添加剂，但还觉得有点儿小贵。于是又花9.8元买了一盒一升的纯牛奶，准备自制酸奶。

哈哈，看看我的制作过程吧！

1.把纯牛奶倒入锅中，加入糖，（不喜欢甜的可以不加，我喜欢酸酸甜甜的味道）烧开，放凉至八十度左右；

2.分开依次倒入一次性纸杯中，我倒了五个纸杯（也可用保鲜盒或其它容器）。

3.在纸杯中分别加入两勺纯酸奶，搅拌均匀，封上保鲜膜，常温下放凉。我一般是晚上做好，放到第二天早上，然后再放入冰箱保存，这样就可以随吃随拿了。

买的现成的纯酸奶还剩好多，我还能吃两次，还有五大纸杯，都是200多毫升，哈哈[偷笑][偷笑]是不是很划算?当然，这个方法只适合夏天哦！

＃乌鲁木齐头条＃

本想的月底咋样也能出去了，按照每天一根雪糕囤的，终于也清零了[流泪]

办法总比困难多！酸奶机搞起来，冰箱里的模具拿出来，自制酸奶魔方，维护新疆人最后那么一丁点的倔强[我想静静]

用10块钱的酸奶机做纳豆，一直都是十几次里偶尔一次成功，找不到原因还以为要买几百块的专业纳豆机才行。不死心啊，经过了几十次的失败，又反复琢磨调整，终于找到纳豆成功的秘诀了。

自从买了一台酸奶机，每天做几碗酸奶水果捞，一个夏天可以省不少钱[舔屏]

晚餐：包子+鸡蛋西红柿

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